Galette au saumon et julienne de légumes ,

Voici une idée d’accommodée une galette de blés noir ou de sarrasin tester et approuver !!!!!

Ingrédients :

Des Galettes fraîche ( moi je les prends soit en grandes surface ou au marché )

Des belles tranches de saumon

De la julienne de légumes : ( acheter en grande surface )

De la crème fraîche

Du jus de citron ou des tranches de citron

Salade verte si vous souhaitez

Du sel et du poivre

Recette :

faire cuire la julienne de légume , une fois cuite , bien égouttée , mélanger avec de la crème fraîche sel et poivre selon votre gout ,

faite chauffer votre galette dans une poêle avec un peu de beurre ( coté clair de la galette vers vous )

mettre la julienne au milieu de la galette , déposer le saumon , refermer les coter de la galette , et servir avec un peu de citron .......

Voila une petite recette qui change de la galette complète et pourquoi pas avec une petite bolée de cidre doux ou brut !!!!

Facile a faire , non ???